Ne plus consommer BQ 20 SAU DE PLT H.BOUCHER S/AT BAC
En raison d'un problème de présence de salmonelle spp, le produit bq 20 sau de plt h.boucher s/at bac et distribué par Magasins Henri boucher en Régions : Hauts-de-France a fait l'objet d'un rappel le 24 janv. 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : barquette de 20 saucisses de poulet h.boucher.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Barquette de 20 saucisses de poulet H.BOUCHER
- Référence de la fiche
- 2025-01-0116
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- STE LIONOR SA Lionor
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17171.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3237970006863 3435053549 Date limite de consommation 27/01/2025 - Conditionnement
- Sous atmosphère protectrice au départ de chez le fournisseur et en vente au détail par les boucheries
- Période de commercialisation
- Du 15/01/2025 au 20/01/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 59.578.001 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs
- Magasins Henri boucher
- Points de vente
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liste_distributeurs_17171.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelle Spp
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 3 février 2025