Ne pas consommer Brie de Melun AOP
Suite à un problème de rappel de précaution suite à la détection d'escherichia coli stec sur un produit découpé par un magasin, le produit brie de melun aop et distribué dans les enseignes Monoprix, Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc, Auchan, Intermarché, Prosol, distributeurs restauration hors foyer et crémiers fromagers. Produit exporté par les distributeurs, notamment en Allemagne. en France entière a fait l'objet d'un rappel le 15 sept. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : produit vendu à la coupe.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Produit vendu à la coupe
- Référence de la fiche
- 2026-09-0142
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE FROMAGERE DE MEAUX Société Fromagère de Meaux
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23518.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 10000000000000003 180(lot du produit d'origine) Date de durabilité minimale entre le 10/09/2026 et le 26/10/2026 - Période de commercialisation
- Du 12/08/2026 au 14/09/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Les produits ont été vendus en parts, après découpe des fromages entiers livrés aux magasins, avec leur propre identification. Afin de savoir si leur produit est concerné par cette mesure de rappel, les consommateurs doivent se rapprocher du point de vente dans lequel ils l'ont acheté.
- Informations complémentaires
- Se rapprocher du point de vente pour les modalités de compensation
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Monoprix, Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc, Auchan, Intermarché, Prosol, distributeurs restauration hors foyer et crémiers fromagers. Produit exporté par les distributeurs, notamment en Allemagne.
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Rappel de précaution suite à la détection d'Escherichia coli STEC sur un produit découpé par un magasin
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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