Ne pas consommer Brochette de bœuf marinée à l'échalote
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit brochette de bœuf marinée à l'échalote et distribué dans les enseignes E.Leclerc Luçon en E.Leclerc Luçon a fait l'objet d'un rappel le 17 juil. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : brochette de bœuf marinée à l'échalote.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Brochette de bœuf marinée à l'échalote
- Référence de la fiche
- 2023-07-0170
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LUDIS E.LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11798.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 0218037000000 Fabrication du 4 juillet 2023 Date limite de consommation 07/07/2023 - Conditionnement
- Vrac - poids variable
- Période de commercialisation
- Du 04/07/2023 au 06/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Vendu en rayon boucherie traditionnelle
- Zone géographique de vente
- E.Leclerc Luçon
- Distributeurs
- E.Leclerc Luçon
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 28 juillet 2023