Ne pas consommer Brochettes de poulet filet marinées curry indien M.A Brochette
Suite à un problème de analyse aléatoire : recherche de salmonelles , présence confirmée, le produit brochettes de poulet filet marinées curry indien de la marque M.A Brochette et distribué dans les enseignes Grossiste Le Comptoir du Frais, qui a distribué au restaurateur Aux Bonnes M'Asnieres en 95270 Asnières-sur-Oise a fait l'objet d'un rappel le 10 oct. 2022. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : brochettes de poulet filet marinées curry indien.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- M.A Brochette
- Références
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- Brochettes de poulet filet marinées curry indien
- Référence de la fiche
- 2022-10-0029
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- M.A. BROCHETTE M.A BROCHETTE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8324.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 064113 Date limite de consommation 07/10/2022 - Conditionnement
- Barquette plastique noire de 20 pièces
- Période de commercialisation
- Du 29/09/2022 au 29/09/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Brochettes artisanales montées sur pic bois, filet de poulet en morceaux, marinés curry indien
- Marque de salubrité
- aucune
- Zone géographique de vente
- 95270 Asnières-sur-Oise
- Distributeurs
- Grossiste Le Comptoir du Frais, qui a distribué au restaurateur Aux Bonnes M'Asnieres
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Analyse aléatoire : recherche de salmonelles , présence confirmée
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Présence de Salmonelles
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 10 octobre 2022
