Ne pas consommer JAMBON CUIT SUPERIEUR BIO 180G CARREFOUR BIO
Suite à un problème de mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens), le produit jambon cuit superieur bio 180g de la marque CARREFOUR BIO et distribué dans les enseignes Carrefour en France entière a fait l'objet d'un rappel le 23 juil. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon cuit superieur bio - barquette 180g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CARREFOUR BIO
- Références
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- JAMBON CUIT SUPERIEUR BIO - Barquette 180G
- Référence de la fiche
- 2025-07-0230
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19036.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3560070458370 5160026981 Date limite de consommation 31/07/2025 - Conditionnement
- 3 Tranches 180g
- Période de commercialisation
- Du 11/07/2025 au 22/07/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Appel non surtaxé du Lundi au samedi de 9h à 19h.
- Marque de salubrité
- FR 87.065.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de Clostridium perfringens)
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium perfringens
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxines produites par C. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 9 août 2025
