Rappel produit STEAKS HACHES PUR BOEUF 5% MG FRAIS CARREFOUR Le Marché

Ne pas consommer STEAKS HACHES PUR BOEUF 5% MG FRAIS CARREFOUR Le Marché

Suite à un problème de détection e. coli o103 :h2,, le produit steaks haches pur boeuf 5% mg frais de la marque CARREFOUR Le Marché et distribué dans les enseignes Uniquement 8 magasins Carrefour Market concernés (voir document joint) en Départements : CALVADOS (14), EURE (27), INDRE-ET-LOIRE (37), ORNE (61), SARTHE (72), SEINE-MARITIME (76) a fait l'objet d'un rappel le 23 août 2023. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur et détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : steaks haches pur boeuf 5% mg frais.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel: mercredi 23 août 2023
Marque: CARREFOUR Le Marché
Références: STEAKS HACHES PUR BOEUF 5% MG FRAIS
Référence de la fiche: 2023-08-0151
Numéro de version: 1
Photos
Origine de la fiche: CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
Nature juridique du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche: fiche_rappel_12166.pdf

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Identification des produits: GTIN Lot Date
3245413750648 71502305 Date limite de consommation 08/08/2023
Conditionnement: 6 X 100g
Période de commercialisation: Du 01/08/2023 au 08/08/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 49 099 002 CE
Zone géographique de vente: Départements : CALVADOS (14), EURE (27), INDRE-ET-LOIRE (37), ORNE (61), SARTHE (72), SEINE-MARITIME (76)
Distributeurs: Uniquement 8 magasins Carrefour Market concernés (voir document joint)
Points de vente: liste_distributeurs_12166.pdf

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GTIN	Lot	Date
3245413750648	71502305	Date limite de consommation 08/08/2023

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: détection E. coli O103 :H2,
Risques encourus par le consommateur: Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Risques additionnels: La cuisson à cœur (c'est à dire la disparition de la couleur rosée pour atteindre 70°C à cœur) des viandes hachées permet de prévenir des conséquences de ce type de contamination.
Conduite(s) à tenir par le consommateur: Contacter le service consommateur

Détruire le produit
Préconisations sanitaires: Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Numéro de contact
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 8 septembre 2023