Ne plus consommer VIANDE HACHEE PUR BOEUF 5%MG Carrefour Le Marché
En raison d'un problème de détection d’e. coli o157:h7, le produit viande hachee pur boeuf 5%mg de la marque Carrefour Le Marché et distribué par Carrefour en France entière a fait l'objet d'un rappel le 25 juil. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : viande hachee pur boeuf 5%mg carrefour le marche barquette de 350g et viande hachee pur boeuf 5%mg carrefour le marche barquette de 500g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Carrefour Le Marché
- Références
-
- VIANDE HACHEE PUR BOEUF 5%MG CARREFOUR LE MARCHE barquette de 350g
- VIANDE HACHEE PUR BOEUF 5%MG CARREFOUR LE MARCHE barquette de 500g
- Référence de la fiche
- 2023-07-0253
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_11893.pdf
-
- Identification des produits
GTIN Lot Date 3245415074179 B18990300 Date limite de consommation 14/07/2023 3245415074230 B18990300 Date limite de consommation 14/07/2023 - Conditionnement
- barquette 350g et 500g
- Période de commercialisation
- Du 08/07/2023 au 14/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Estampille sanitaire (sous ovale) : FR 38.051.001 CE Seul le lot B18990300 est concerné.
- Informations complémentaires
- Pour tout renseignement complémentaire, la société Carrefour se tient à disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant 0 805 909 809 du lundi au samedi de 9h à 19h.
- Marque de salubrité
- FR 38.051.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection d’E. coli O157:H7
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Risques additionnels
- Il convient de rappeler que la cuisson à cœur (disparition de la couleur rosée) des viandes hachées permet de prévenir les conséquences d’une telle contamination.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Détruire le produit
-
Ne plus consommer
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 11 août 2023
