Ne pas consommer Fourme d'Ambert au lait cru Les Caves d'Ordanche
Suite à un problème de présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000 recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées, le produit fourme d'ambert au lait cru de la marque Les Caves d'Ordanche et distribué dans les enseignes Grossistes Boutique vente direct usine en France entière a fait l'objet d'un rappel le 2 mai 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : fourme d'ambert au lait cru "les caves d'ordanche".
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Les Caves d'Ordanche
- Références
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- Fourme d'Ambert au lait cru "Les Caves d'Ordanche"
- Référence de la fiche
- 2024-04-0263
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE LAITIERE DE LAQUEUILLE Société Laitière de Laqueuille
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14484.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3277593329024 07802324 Date de durabilité minimale 22/05/2024 - Liste des produits
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liste_produits_14484.pdf
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- Conditionnement
- Fromages à la coupe sous papier alu conditionné en carton de 2 unités
- Période de commercialisation
- Du 18/03/2024 au 22/05/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Bon d'achat sous présentation du justificatif d'achat
- Marque de salubrité
- FR 63.370.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grossistes Boutique vente direct usine
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Staphylocoques à coagulase > 1 000 000 Recherche d’entérotoxines staphylococciques : Non détectées
- Risques encourus par le consommateur
- Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 23 mai 2024