Ne pas consommer Mortadelle Bologna IGP CESARE FIORUCCI
Suite à un problème de non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 ufc/g sur 1 pièce analysée), le produit mortadelle bologna igp de la marque CESARE FIORUCCI et distribué dans les enseignes GRAL CENTRALE, FRANCE FRAIS CENTRALE, BUISSON, O SOLE MIO, LE SALOIR ST REMY ( GIE GP GROUPE), SATRAS, LES ARTCUTIERS, SAVEURS D'ANTOINE, SAS PERFORMANCES (Socovol), LGS, GALEC en France entière a fait l'objet d'un rappel le 27 janv. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : mortadelle bologna igp 7 kg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CESARE FIORUCCI
- Références
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- Mortadelle Bologna IGP 7 kg
- Référence de la fiche
- 2023-01-0182
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AOSTE SNC OU A SNC CESARE FIORUCCI
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_9186.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3294380006029 2190333010 Date limite de consommation 27/02/2023 - Conditionnement
- Pièces de 7 kg vendues à la coupe au rayon traditionnel
- Période de commercialisation
- Du 14/12/2022 au 27/01/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produits vendus à la coupe au rayon traditionnel
- Marque de salubrité
- IT 272 L CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GRAL CENTRALE, FRANCE FRAIS CENTRALE, BUISSON, O SOLE MIO, LE SALOIR ST REMY ( GIE GP GROUPE), SATRAS, LES ARTCUTIERS, SAVEURS D'ANTOINE, SAS PERFORMANCES (Socovol), LGS, GALEC
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Non-conformité microbiologique règlementaire (présence L.monocytogenes < 10 ufc/g sur 1 pièce analysée)
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 10 février 2023