Ne plus consommer Chair à saucisse
En raison d'un problème de mise en évidence de la présence de salmonelles, le produit chair à saucisse et distribué par E.LECLERC Thiverny-Montataire en France entière a fait l'objet d'un rappel le 11 mai 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : chair à saucisse et chipolota nature.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Chair à saucisse
- Chipolota nature
- Référence de la fiche
- 2023-05-0067
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SDRC DEVELOPPEMENT E.Leclerc Thiverny-Montataire
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11133.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 26/04/2023 Date limite de consommation 30/04/2023 - Conditionnement
- Vendu au rayon traditionnel du magasin E.LECLERC Thiverny-Montataire
- Période de commercialisation
- Du 26/04/2023 au 30/04/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- E.LECLERC Thiverny-Montataire
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Mise en évidence de la présence de salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 30 juin 2023