Ne plus consommer BOUDIN CHARCUTERIE BERGE
En raison d'un problème de présence de listéria m., le produit boudin de la marque CHARCUTERIE BERGE et distribué par BOUCHERIE, EPICERIE, RESTAURANTS ET GMS en Départements : AUDE (11) a fait l'objet d'un rappel le 20 nov. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : boudin noir lot 46.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CHARCUTERIE BERGE
- Références
-
- BOUDIN NOIR LOT 46
- Référence de la fiche
- 2025-11-0169
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- SAS BERGE SAS BERGE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_20557.pdf
-
- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 46 Date limite de consommation 25/11/2025 - Conditionnement
- PAR 1 KG ENVIRON SOUS-VIDE
- Période de commercialisation
- Du 12/11/2025 au 19/11/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- LOT NUMÉRO 46 BOUDIN NOIR DLC 25.11.2025
- Informations complémentaires
- remboursement des produits rapportés
- Marque de salubrité
- FR 11 063 001 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : AUDE (11)
- Distributeurs
- BOUCHERIE, EPICERIE, RESTAURANTS ET GMS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de listéria m.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Ne plus consommer
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
-
Autre (voir informations complémentaires)
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 25 novembre 2025
