Ne pas consommer Langue de porc en sauce Charcuterie Bernier
Suite à un problème de présence de listéria monocytogenes, le produit langue de porc en sauce de la marque Charcuterie Bernier et distribué dans les enseignes Leclerc, super U, Intermarché , carrefour contact en Départements : CHARENTE (16), CHARENTE-MARITIME (17), MAINE-ET-LOIRE (49), DEUX-SEVRES (79), VENDEE (85), VIENNE (86) a fait l'objet d'un rappel le 2 sept. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : langue de porc salade 350g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Charcuterie Bernier
- Références
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- Langue de porc salade 350g
- Référence de la fiche
- 2021-09-0015
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ETS DANIEL BERNIER SAS Charcuterie Bernier
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_3304.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 7281 201 Date limite de consommation 17/08/2021 - Conditionnement
- Barquette plastique de 350g sous atmosphère protectrice
- Période de commercialisation
- Du 27/07/2021 au 17/08/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produit vendu au rayon libre service
- Marque de salubrité
- FR 79 049 006 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : CHARENTE (16), CHARENTE-MARITIME (17), MAINE-ET-LOIRE (49), DEUX-SEVRES (79), VENDEE (85), VIENNE (86)
- Distributeurs
- Leclerc, super U, Intermarché , carrefour contact
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listéria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 15 septembre 2021