Ne plus consommer saucisson a l'ail charcuteries issoldunoises
En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit saucisson a l'ail de la marque charcuteries issoldunoises et distribué par leclerc bourges en Leclerc bourges le prado a fait l'objet d'un rappel le 23 juin 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson à l'ail courbé.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- charcuteries issoldunoises
- Références
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- saucisson à l'ail courbé
- Référence de la fiche
- 2023-06-0256
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- BOURGES DIS LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11547.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3760034710371 SAU053011 Date limite de consommation 23/06/2023 - Conditionnement
- rayon charcuterie traditionnelle
- Période de commercialisation
- Du 14/06/2023 au 15/06/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Leclerc bourges le prado
- Distributeurs
- leclerc bourges
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 10 juillet 2023
