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Rappel produit TARTELETTE BOURDALOUE LE CHARDON BLEU

Ne pas consommer TARTELETTE BOURDALOUE LE CHARDON BLEU

Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit tartelette bourdaloue de la marque LE CHARDON BLEU et distribué dans les enseignes BOUTIQUE SEVRAN en Départements : SEINE-SAINT-DENIS (93) a fait l'objet d'un rappel le 8 nov. 2021. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : tartelette bourdaloue.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
LE CHARDON BLEU
Références
  • TARTELETTE BOURDALOUE
Référence de la fiche
2021-11-0069
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit TARTELETTE BOURDALOUE LE CHARDON BLEU (photo numéro 1) Rappel produit TARTELETTE BOURDALOUE LE CHARDON BLEU (photo numéro 2)
Origine de la fiche
LE CHARDON BLEU LE CHARDON BLEU
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
29821189Date limite de consommation 05/11/2021
Période de commercialisation
Du 30/10/2021 au 05/11/2021
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente
Départements : SEINE-SAINT-DENIS (93)
Distributeurs
BOUTIQUE SEVRAN

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de salmonelle
Risques encourus par le consommateur
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 8 novembre 2021
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