Ne plus consommer Chou rouge râpé
En raison d'un problème de mise en évidence de la présence de salmonelles., le produit chou rouge râpé et distribué par Centre E. Leclerc de Saint Amand les Eaux en France entière a fait l'objet d'un rappel le 17 févr. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : produit vendu au rayon fraîche découpe.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Produit vendu au rayon fraîche découpe
- Référence de la fiche
- 2025-02-0093
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AMANDIS CENTRE LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17405.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 0209127000000 Emballé le 04/02/2025 Date limite de consommation 07/02/2025 - Conditionnement
- conditionné en barquette plastique
- Période de commercialisation
- Du 04/02/2025 au 07/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produit vendu au rayon fraîche découpe
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Centre E. Leclerc de Saint Amand les Eaux
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- mise en évidence de la présence de salmonelles.
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 28 février 2025