Ne pas consommer Pâté aux piment d'espelette 290 g Le cochon du Madres
Suite à un problème de stabilité aspect et ph non conforme, le produit pâté aux piment d'espelette 290 g de la marque Le cochon du Madres et distribué dans les enseignes Au comptoir des producteurs - 11200 LEZIGNAN CORBIERE 11 RUE GUSTAVE EIFFEL La ferme côté producteur - 11100 NARBONNE 1 RUE PANHARD l'OULIBO - 11120 BIZE MINERVOIS 4 ham cabezac Boutique le Cochon du Madres – 11140 escouloubre en Départements : AUDE (11) a fait l'objet d'un rappel le 15 juil. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : lot 12/09/2027 et lot 24/08/2023.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Le cochon du Madres
- Références
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- lot 12/09/2027
- lot 24/08/2023
- Référence de la fiche
- 2025-07-0080
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL CUCUILLERE LE COCHON DU MADRES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18880.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 12/09/2027 Date limite de consommation 12/09/2027 24/08/2026 Date limite de consommation 24/08/2026 - Conditionnement
- verrine 290 g
- Période de commercialisation
- Du 12/09/2024 au 08/07/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- Départements : AUDE (11)
- Distributeurs
- Au comptoir des producteurs - 11200 LEZIGNAN CORBIERE 11 RUE GUSTAVE EIFFEL La ferme côté producteur - 11100 NARBONNE 1 RUE PANHARD l'OULIBO - 11120 BIZE MINERVOIS 4 ham cabezac Boutique le Cochon du Madres – 11140 escouloubre
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- stabilité aspect et ph non conforme
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 12 septembre 2027
