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Rappel produit Conserves de gibier La Conserverie du Sundgau

Ne pas consommer Conserves de gibier La Conserverie du Sundgau

Suite à un problème de absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. (absence de validation des barèmes de stérilisation), le produit conserves de gibier de la marque La Conserverie du Sundgau et distribué dans les enseignes Voir liste ci-jointe en Départements : HAUT-RHIN (68) a fait l'objet d'un rappel le 14 janv. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : terrines de gibier; chili con carne, bolognaise.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
La Conserverie du Sundgau
Références
  • Terrines de gibier; chili con carne, bolognaise
Référence de la fiche
2025-01-0073
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Conserves de gibier La Conserverie du Sundgau (photo numéro 1) Rappel produit Conserves de gibier La Conserverie du Sundgau (photo numéro 2) Rappel produit Conserves de gibier La Conserverie du Sundgau (photo numéro 3) Rappel produit Conserves de gibier La Conserverie du Sundgau (photo numéro 4)
Origine de la fiche
BEUNECHE ANAIS La Conserverie du Sundgau
Nature juridique du rappel
Imposé par arrêté préfectoral
Fiche
Identification des produits
LotDate
voir liste des produits en pièce jointeDate de durabilité minimale entre le 15/04/2025 et le 21/12/2027
Liste des produits
Conditionnement
Bocal en verre: 260ml et 750ml avec Capsule TO82.
Période de commercialisation
Du 15/04/2024 au 10/01/2025
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente
Départements : HAUT-RHIN (68)
Distributeurs
Voir liste ci-jointe
Points de vente

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. (Absence de validation des barèmes de stérilisation)
Risques encourus par le consommateur
Autre risque
Risques additionnels
Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement. Risque potentiel de botulisme
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Echange
Date de fin de la procédure de rappel
mardi 21 décembre 2027
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