Ne pas consommer Saucisse de volaille brasse, crue CORICO
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit saucisse de volaille brasse, crue de la marque CORICO et distribué dans les enseignes BIGARD, RHD en France entière a fait l'objet d'un rappel le 19 oct. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : barquette 1 saucisse volaille brasse 600g sat corico et barquette 2 saucisse volaille brasse 1200g sat.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CORICO
- Références
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- BARQUETTE 1 SAUCISSE VOLAILLE BRASSE 600G SAT CORICO
- BARQUETTE 2 SAUCISSE VOLAILLE BRASSE 1200G SAT
- Référence de la fiche
- 2026-10-0182
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORICO CORICO
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23854.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3276440002646 9776000285 Date limite de consommation 26/10/2026 3276440002660 9776000285 Date limite de consommation 26/10/2026 - Conditionnement
- Barquette de 1 saucisse brasse Barquette de 2 saucisses brasses
- Période de commercialisation
- Du 13/10/2026 au 17/10/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Horaire d'ouverture du service consommateur du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h.
- Marque de salubrité
- FR 69.135.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- BIGARD, RHD
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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