Ne pas consommer Cuisse de canard
Suite à un problème de détection de listeria monocytogenes, le produit cuisse de canard et distribué dans les enseignes Avicaux en Départements : SEINE-MARITIME (76) a fait l'objet d'un rappel le 3 nov. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : cuisses de canard x2 sous vide.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Cuisses de canard x2 sous vide
- Référence de la fiche
- 2023-11-0054
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- S N V SNV
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12802.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3256762765962 Cuisse de canard x2 sous vide Date limite de consommation 22/10/2023 - Liste des produits
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liste_produits_12802.pdf
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- Conditionnement
- Poche sous vide
- Période de commercialisation
- Du 10/10/2023 au 22/10/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Information Consommateur _ DLC dépassée
- Marque de salubrité
- FR 53 014 002 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : SEINE-MARITIME (76)
- Distributeurs
- Avicaux
- Points de vente
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liste_distributeurs_12802.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 17 novembre 2023