Ne plus consommer Confit de Canard boite 4/4 - 2 cuisses DOMAINE DE GAMMAREIX
En raison d'un problème de défaut de stérilisation, le produit confit de canard boite 4/4 - 2 cuisses de la marque DOMAINE DE GAMMAREIX et distribué par INTERMARCHE, LECLERC, CARREFOUR, GAMM VERT, AGRICULTEURS REUNIS en Départements 24 et 16 a fait l'objet d'un rappel le 11 sept. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : confit de canard - 2 cuisses lot 00008819.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- DOMAINE DE GAMMAREIX
- Références
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- Confit de Canard - 2 cuisses Lot 00008819
- Référence de la fiche
- 2025-09-0122
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ASSOC LES PAPILLONS BLANCS DOMAINE DE GAMMAREIX
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19697.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3462643000026 00008819 Date limite de consommation 18/07/2030 - Conditionnement
- Boites 4/4
- Période de commercialisation
- Du 24/07/2025 au 29/08/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations complémentaires
- Appeler le DOMAINE DE GAMMAREIX
- Zone géographique de vente
- Départements 24 et 16
- Distributeurs
- INTERMARCHE, LECLERC, CARREFOUR, GAMM VERT, AGRICULTEURS REUNIS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Défaut de stérilisation
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 5 novembre 2025