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Rappel produit Viande hachée à la demande E. Leclerc Falaise
Distribué par Leclerc

Ne pas consommer Viande hachée à la demande E. Leclerc Falaise

Suite à un problème de ce rappel fait suite à un prélèvement avec un résultat non conforme sur du steak haché prélevé avec détection de salmonella spp., le produit viande hachée à la demande de la marque E. Leclerc Falaise et distribué dans les enseignes E. Leclerc Falaise en Départements : CALVADOS (14) a fait l'objet d'un rappel le 28 sept. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : viande hachée de boeuf à la demande..

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
E. Leclerc Falaise
Références
  • Viande hachée de boeuf à la demande.
Référence de la fiche
2026-09-0237
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Viande hachée à la demande E. Leclerc Falaise (photo numéro 1)
Origine de la fiche
FALAISE DISTRIBUTION Centre E. Leclerc de Falaise
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Identification des produits
GTINLot
0205002000000Vendu entre le 14/09/2026 et le 18/09/2026 inclus.
Conditionnement
Produit vendu au rayon boucherie traditionnelle du magasin
Période de commercialisation
Du 14/09/2026 au 18/09/2026
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
Départements : CALVADOS (14)
Distributeurs
E. Leclerc Falaise

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Ce rappel fait suite à un prélèvement avec un résultat non conforme sur du steak haché prélevé avec détection de Salmonella spp.
Risques encourus par le consommateur
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement

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Ce rappel fait suite à un prélèvement avec résultat non conforme sur le taux d'histamine du produit.

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