Ne pas consommer Oeufs coquille EARL des Giraults
Suite à un problème de salmonelle, le produit oeufs coquille de la marque EARL des Giraults et distribué dans les enseignes Biocoop, Bionature, Biosam en Départements : CHER (18) a fait l'objet d'un rappel le 16 sept. 2022. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : oeufs en vrac.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- EARL des Giraults
- Références
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- oeufs en vrac
- Référence de la fiche
- 2022-09-0150
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL DES GIRAULTS EARL DES GIRAULTS
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_8150.pdf
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- Identification des produits
Date Date limite de consommation entre le 08/08/2022 et le 10/10/2022 - Conditionnement
- vrac
- Période de commercialisation
- Du 08/08/2022 au 08/09/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : CHER (18)
- Distributeurs
- Biocoop, Bionature, Biosam
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 10 octobre 2022