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Rappel produit Cervelas Lyonnais Ets Chêne et Fils
Distribué par Auchan Distribué par Carrefour

Ne pas consommer Cervelas Lyonnais Ets Chêne et Fils

Suite à un problème de mise en évidence d'une éventuelle présence de listéria monocytogènes., le produit cervelas lyonnais de la marque Ets Chêne et Fils et distribué dans les enseignes Carrefour FRANCHEVILLE (69340) Carrefour ECULLY (69130) Maison BAILLY-BASIN (69660) Auchan Hyper CALUIRE (69300) Carrefour CRECHES SUR SAONE (71680) Inter les sables VILLEFRANCHE (69400) en Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté a fait l'objet d'un rappel le 18 déc. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : cervelas lyonnais et cervelas lyonnais fe.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Ets Chêne et Fils
Références
  • Cervelas Lyonnais
  • Cervelas Lyonnais FE
Référence de la fiche
2024-12-0104
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Cervelas Lyonnais Ets Chêne et Fils (photo numéro 1)
Origine de la fiche
ETABLISSEMENTS J. CHENE ET FILS ETABLISSEMENTS J. CHENE ET FILS (76520070400029)
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
GTINLotDate
3537940020432501Date limite de consommation entre le 31/12/2024 et le 06/01/2025
3537940050439501Date limite de consommation entre le 31/12/2024 et le 06/01/2025
Conditionnement
Produit en paquet sous-vide au rayon traditionnelle. Produit en paquet sous-vide au rayon libre service.
Période de commercialisation
Du 10/12/2024 au 16/12/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 69.068.013.CE
Zone géographique de vente
Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté
Distributeurs
Carrefour FRANCHEVILLE (69340) Carrefour ECULLY (69130) Maison BAILLY-BASIN (69660) Auchan Hyper CALUIRE (69300) Carrefour CRECHES SUR SAONE (71680) Inter les sables VILLEFRANCHE (69400)

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Mise en évidence d'une éventuelle présence de listéria monocytogènes.
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mardi 31 décembre 2024

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  • Pain de côte
  • Poitrine roulée
  • Jambon cuit à l'ail des ours
  • Jambon cuit aux 5 baies
  • Jambon cuit
  • Jambon cuit au pesto

Possible présence de Listéria

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  • Grattons pressés natures
  • Grattons pressés au piment
  • Grattons pressés natures

Possible présence de Listéria

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  • Salade de cervelas
  • Salade de lentilles
  • Salade de langue et museau de porc
  • Salade de pied de jeune bovin
  • Perles saumonées
  • Salade de riz au thon
  • Salade de pâtes feta et antipasti
  • Piémontaise
  • Taboulé aux tomates

Possible présence de Listéria

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Ets Chêne et Fils - Fromage de tête - Tête roulée

  • Fromage de tête
  • Tête roulée

Possible présence de Listéria

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