Ne pas consommer Merguez ets MAURI MAX
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit merguez de la marque ets MAURI MAX et distribué dans les enseignes intermarché gignac Super U pezenas en Départements : HERAULT (34) a fait l'objet d'un rappel le 8 juin 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : merguez barquette et merguez s/videx7.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- ets MAURI MAX
- Références
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- Merguez barquette
- Merguez s/videx7
- Référence de la fiche
- 2026-06-0031
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ETABLISSEMENTS MAURI MAX sarl mauri max
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22456.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 26999099 F6141017 Date limite de consommation 27/05/2026 - Conditionnement
- Barquette sous film sac sous/vide
- Période de commercialisation
- Du 22/05/2026 au 27/05/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR-34.194.005
- Zone géographique de vente
- Départements : HERAULT (34)
- Distributeurs
- intermarché gignac Super U pezenas
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 6 juin 2026
