Ne pas consommer saucisse à tartiner fumée etwein
Suite à un problème de trace de salmonelles lors de test microbiologique, le produit saucisse à tartiner fumée de la marque etwein et distribué dans les enseignes magasins boucherie etwein en 67480 a fait l'objet d'un rappel le 2 avr. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse à tartiner fumée.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- etwein
- Références
-
- saucisse à tartiner fumée
- Référence de la fiche
- 2026-04-0005
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- BOUCHERIE CHARCUTERIE ETWEIN boucherie etwein
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_21832.pdf
-
- Identification des produits
Identification des produits Date Date limite de consommation 26/04/2026 - Période de commercialisation
- Du 23/03/2026 au 29/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- demi-lune
- Zone géographique de vente
- 67480
- Distributeurs
- magasins boucherie etwein
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Trace de salmonelles lors de test microbiologique
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Ne plus consommer
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 5 avril 2026