Ne pas consommer Crépinette de porc provencale Fabrication sur place
Suite à un problème de détection de salmonelle sur produit cru, le produit crépinette de porc provencale de la marque Fabrication sur place et distribué dans les enseignes Leclerc Trélissac en Leclerc Trélissac a fait l'objet d'un rappel le 14 déc. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : crépinette de porc provencale.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Fabrication sur place
- Références
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- Crépinette de porc provencale
- Référence de la fiche
- 2023-12-0140
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- TRELIDIS E.LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13236.pdf
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- Identification des produits
GTIN 0201890000000 - Conditionnement
- Produit vendu à l'unité au rayon boucherie Traditionnelle
- Période de commercialisation
- Du 08/12/2023 au 09/12/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Crepinette de porc crue à la provencale
- Zone géographique de vente
- Leclerc Trélissac
- Distributeurs
- Leclerc Trélissac
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonelle sur produit cru
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- La cuisson à coeur de ce produit permet la destruction des salmonelles.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 28 décembre 2023
