Ne plus consommer Farce à légumes Farce à légumes
En raison d'un problème de présence de salmonelles, le produit farce à légumes de la marque Farce à légumes et distribué par Clientèles du magasin en Départements : INDRE-ET-LOIRE (37) a fait l'objet d'un rappel le 20 févr. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : préparation à base de viandes hachées en boucherie (hachée de porc, hachée de veau, persil, sel, poivre, muscade).
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Farce à légumes
- Références
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- Préparation à base de viandes hachées en boucherie (hachée de porc, hachée de veau, persil, sel, poivre, muscade)
- Référence de la fiche
- 2026-02-0215
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- GRAINES DE TOURAINE La ferme du Mûrier
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21345.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 14022026 Date limite de consommation 18/02/2026 - Période de commercialisation
- Du 17/02/2026 au 18/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : INDRE-ET-LOIRE (37)
- Distributeurs
- Clientèles du magasin
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 7 mars 2026
