Ne pas consommer Reblochon fermier AOP Le farto de Thones
Suite à un problème de présence de escherichia coli stec o157h7, le produit reblochon fermier aop de la marque Le farto de Thones et distribué dans les enseignes Point de vente de la coopérative à Thônes La fruitière à Domancy en Départements : HAUTE-SAVOIE (74) a fait l'objet d'un rappel le 20 août 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : reblochon de savoie fermier aop 450g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Le farto de Thones
- Références
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- Reblochon de Savoie fermier AOP 450g
- Référence de la fiche
- 2021-08-0524
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DES PRODUCTEURS DE REBLOCHONS DE LA VALLEE DE THONES Coopérative des Producteurs de Reblochon de la Vallée de Thones
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_3166.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 088421204 Date de durabilité minimale entre le 16/09/2021 et le 27/09/2021 - Conditionnement
- Fromage entier emballé
- Période de commercialisation
- Du 03/08/2021 au 18/08/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 74.280.050 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : HAUTE-SAVOIE (74)
- Distributeurs
- Point de vente de la coopérative à Thônes La fruitière à Domancy
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Escherichia coli STEC O157H7
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 2 septembre 2021