Ne pas consommer Saucisse Chipolata La Ferme Auvergnate
Suite à un problème de présence de salmonella spp. dépassement des critères de sécurité, le produit saucisse chipolata de la marque La Ferme Auvergnate et distribué dans les enseignes La Ferme Auvergnate uniquement en Uniquement sur le point de vente a fait l'objet d'un rappel le 2 avr. 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse chipolata.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- La Ferme Auvergnate
- Références
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- Saucisse Chipolata
- Référence de la fiche
- 2025-04-0009
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LFA DIFFUSION La Ferme Auvergnate
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17812.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date lot 13 Date limite de consommation 30/03/2025 - Conditionnement
- Servi à l'unité sur le point de vente
- Période de commercialisation
- Du 27/03/2025 au 27/03/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Uniquement sur le point de vente
- Distributeurs
- La Ferme Auvergnate uniquement
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonella spp. Dépassement des critères de sécurité
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 1 avril 2025