Ne pas consommer Fromage au lait cru Ferme du mourié
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit fromage au lait cru de la marque Ferme du mourié et distribué dans les enseignes Les saveurs du carretou Le bon, la brute et les gourmands Marché de plein vent de montauban en Départements : TARN-ET-GARONNE (82) a fait l'objet d'un rappel le 22 mars 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : le quercy et le mourié.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Ferme du mourié
- Références
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- Le Quercy
- Le Mourié
- Référence de la fiche
- 2024-03-0184
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- GAEC FERME DU MOURIE La ferme du Mourié
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14122.pdf
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- Identification des produits
Lot 05/03 - Période de commercialisation
- Du 15/03/2024 au 21/03/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : TARN-ET-GARONNE (82)
- Distributeurs
- Les saveurs du carretou Le bon, la brute et les gourmands Marché de plein vent de montauban
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 6 avril 2024