Ne plus consommer Saucisson pur porc la ferme de Pouticayre
En raison d'un problème de listeria détectée à l'analyse, le produit saucisson pur porc de la marque la ferme de Pouticayre et distribué par le moulin gourmand 09800 ENGOMER Epicerie BIROLEZ 09800 SENTEIN en couserans a fait l'objet d'un rappel le 29 nov. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec pur porc fabrication le 09/09/2024 n° de lot 19.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- la ferme de Pouticayre
- Références
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- saucisson sec pur porc fabrication le 09/09/2024 N° de lot 19
- Référence de la fiche
- 2024-11-0333
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CUMA CHARCUTERIE FERMIERE DES SERONAIS CUMA CHARCUTERIE FERMIERE DES SERONAIS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_16783.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 19 Date limite de consommation 16/01/2025 - Période de commercialisation
- Du 13/11/2024 au 29/11/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR09042001CE
- Zone géographique de vente
- couserans
- Distributeurs
- le moulin gourmand 09800 ENGOMER Epicerie BIROLEZ 09800 SENTEIN
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Listeria détectée à l'analyse
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- listeriose
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 16 janvier 2025