Ne pas consommer SAUCISSON SEC PUR PORC FERNAND DUSSERT
Suite à un problème de suspicion présence salmonelle, le produit saucisson sec pur porc de la marque FERNAND DUSSERT et distribué dans les enseignes Cercle Territorial gendarmerie Dijon, Carrefour, Terrines du Morvan , Schiever Coopérative U, Carrefour Contact, Inter. en France entière a fait l'objet d'un rappel le 20 févr. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec pur porc.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- FERNAND DUSSERT
- Références
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- SAUCISSON SEC PUR PORC
- Référence de la fiche
- 2025-02-0172
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- FERNAND DUSSERT FERNAND DUSSERT
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17490.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3446484667761 0417422 Date limite de consommation 11/04/2025 - Conditionnement
- SACHET 200 G
- Période de commercialisation
- Du 14/02/2025 au 17/02/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 58 010 001
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Cercle Territorial gendarmerie Dijon, Carrefour, Terrines du Morvan , Schiever Coopérative U, Carrefour Contact, Inter.
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion présence Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 20 mars 2025
