Ne pas consommer Filet mignon au Roquefort
Suite à un problème de présence de salmonelle, le produit filet mignon au roquefort et distribué dans les enseignes Novoviande Villepinte en Départements : SEINE-SAINT-DENIS (93) a fait l'objet d'un rappel le 7 oct. 2021. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet mignon au roquefort élaboré sur place le 27/09/2021 et vendu en vrac en vitrine du rayon traditionnel jusqu'au 29/09/2021..
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Filet mignon au Roquefort élaboré sur place le 27/09/2021 et vendu en vrac en vitrine du rayon traditionnel jusqu'au 29/09/2021.
- Référence de la fiche
- 2021-10-0067
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- VILLEPINTE CDV Villepinte
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_3774.pdf
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- Identification des produits
Lot Date Filet mignon au Roquefort élaboré sur place le 27/09/2021 et vendu en vrac en vitrine du rayon traditionnel jusqu'au 29/09/2021. Date limite de consommation 30/09/2021 - Conditionnement
- En vrac, vente en vitrine rayon traditionnel
- Période de commercialisation
- Du 27/09/2021 au 29/09/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : SEINE-SAINT-DENIS (93)
- Distributeurs
- Novoviande Villepinte
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 21 octobre 2021