Ne plus consommer Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu ou blister, bûche affinée 2ème choix et blister FPJ
En raison d'un problème de suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence de listeria monocytogenes., le produit sainte-maure de touraine aop fermier nu ou blister, bûche affinée 2ème choix et blister de la marque FPJ et distribué par Grossistes et détaillants, distributeurs en France, Allemagne, Canada a fait l'objet d'un rappel le 22 juil. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sainte-maure de touraine aop fermier nu ; sainte-maure de touraine aop fermier blister, bûche affinée blister ; bûche affinée 2ème choix.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- FPJ
- Références
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- Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu ; Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER blister, bûche affinée blister ; bûche affinée 2ème choix
- Référence de la fiche
- 2024-07-0217
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SA FROMAGERIE PIERRE JACQUIN ET FILS SA FROMAGERIE P JACQUIN ET FILS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15151.pdf
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- Identification des produits
Lot Date J41850038;J41850006;J41850003 Date de durabilité minimale 22/08/2024 J41900141 Date de durabilité minimale 13/09/2024 J41920007 Date de durabilité minimale 29/08/2024 J41920018 Date de durabilité minimale 14/08/2024 J41930098 Date de durabilité minimale 22/08/2024 J41980108 Date de durabilité minimale 20/08/2024 - Liste des produits
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liste_produits_15151.pdf
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- Conditionnement
- Nu et blister
- Période de commercialisation
- Du 04/07/2024 au 16/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- La société Fromagerie P.Jacquin & Fils en tant qu’affineur procède au rappel des produits issus de l’exploitation EARL LE PRE : SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP FERMIER pour présence de listeria
- Informations complémentaires
- avoir client
- Marque de salubrité
- FR 36.233.001 CE
- Zone géographique de vente
- France, Allemagne, Canada
- Distributeurs
- Grossistes et détaillants, distributeurs
- Points de vente
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liste_distributeurs_15151.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence de Listeria Monocytogenes.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 5 août 2024
