Ne plus consommer VALENCAY AOP fromagerie Anjouin
En raison d'un problème de mise en évidence de escherichia coli stec o145:h28, le produit valencay aop de la marque fromagerie Anjouin et distribué par Auchan, Système U, La ferme d'Alexandre, costco en France entière a fait l'objet d'un rappel le 9 oct. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : valençay aop 220g et petit valençay aop 110g.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- fromagerie Anjouin
- Références
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- Valençay AOP 220g et petit Valençay AOP 110g
- Référence de la fiche
- 2024-10-0080
- Numéro de version
- 1
- Origine de la fiche
- FROMAGERIE D'ANJOUIN fromagerie Anjouin
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_16107.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 00033011700785211 V229 Date de durabilité minimale 16/10/2024 0003301170008801 V229 Date de durabilité minimale 16/10/2024 0003184670010006 241 Date de durabilité minimale 27/09/2024 - Conditionnement
- Frais emballé 220g Libre service 220g plateau de fromages de chèvre
- Période de commercialisation
- Du 31/08/2024 au 08/10/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 36.004.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Auchan, Système U, La ferme d'Alexandre, costco
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Mise en évidence de Escherichia coli STEC O145:H28
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 21 octobre 2024