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Rappel produit Fromage de chèvre -Parthenay cendré Fromagerie Blanc

Ne pas consommer Fromage de chèvre -Parthenay cendré Fromagerie Blanc

Suite à un problème de e.coli stec, le produit fromage de chèvre -parthenay cendré de la marque Fromagerie Blanc et distribué dans les enseignes DISFRAIS - SAFF - OUEST FRAIS DISTRIBUTION - TEAM OUEST en France entière a fait l'objet d'un rappel le 23 janv. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : fromage de chèvre - parthenay cendré.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Fromagerie Blanc
Références
  • Fromage de chèvre - Parthenay cendré
Référence de la fiche
2024-01-0200
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Fromage de chèvre -Parthenay cendré Fromagerie Blanc (photo numéro 1)
Origine de la fiche
BLANC F J EURL BLANC F-J
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
lot n°:353Date de durabilité minimale 16/02/2024
Période de commercialisation
Du 26/12/2023 au 08/01/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 79-202-024 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
DISFRAIS - SAFF - OUEST FRAIS DISTRIBUTION - TEAM OUEST

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
E.coli STEC
Risques encourus par le consommateur
Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
Préconisations sanitaires
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Modalités de compensation
  • Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel
vendredi 16 février 2024

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