Ne pas consommer Le Pigray Tommette au lait cru concasse de poivre Fromagerie d'entrammes
Suite à un problème de escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2, le produit le pigray tommette au lait cru concasse de poivre de la marque Fromagerie d'entrammes et distribué dans les enseignes Carrefour, Leclerc, Intermarché, Enseignes U, Biocoop. en France entière a fait l'objet d'un rappel le 11 mars 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : le pigray tommette au lait cru concasse de poivre.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Fromagerie d'entrammes
- Références
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- Le Pigray Tommette au lait cru concasse de poivre
- Référence de la fiche
- 2026-03-0138
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LAIT BIO DU MAINE Fromagerie d'Entrammes
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21580.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3760205423239 5801621 Date de durabilité minimale 19/04/2026 - Conditionnement
- Conditionnement tommette entiere sous papier 250g
- Période de commercialisation
- Du 25/02/2026 au 06/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 53.094.002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour, Leclerc, Intermarché, Enseignes U, Biocoop.
- Points de vente
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liste_distributeurs_21580.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines : O103:H2
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 4 mai 2026
