Ne pas consommer SAUCISSES DE BOEUF X 5 GAEC GUINOT
Suite à un problème de presence salmonella, le produit saucisses de boeuf x 5 de la marque GAEC GUINOT et distribué dans les enseignes AUCUN en Départements : CHARENTE-MARITIME (17) a fait l'objet d'un rappel le 19 oct. 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sauc basquaise boeuf x 5 et sauc herbes boeuf x 5.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- GAEC GUINOT
- Références
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- SAUC BASQUAISE BOEUF X 5
- SAUC HERBES BOEUF X 5
- Référence de la fiche
- 2026-10-0148
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- PRESTAVIANDES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23820.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 99090809 Date limite de consommation 21/10/2026 - Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 44.087.002 UE
- Zone géographique de vente
- Départements : CHARENTE-MARITIME (17)
- Distributeurs
- AUCUN
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE SALMONELLA
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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