Ne plus consommer SAUCISSON SEC PUR PORC LE GALIBIER
En raison d'un problème de présence possible de salmonelle, le produit saucisson sec pur porc de la marque LE GALIBIER et distribué par GMS : CASINO, SYSTEME U, INTERMARCHE, AUCHAN, FRANCAP GROSSISTE en France entière a fait l'objet d'un rappel le 12 juin 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec pur porc nature 200g le galibier.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LE GALIBIER
- Références
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- Saucisson sec pur porc nature 200g Le Galibier
- Référence de la fiche
- 2023-06-0086
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- HENRI RAFFIN HENRI RAFFIN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11371.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3375220021188 315891012 Date de durabilité minimale 06/08/2023 - Conditionnement
- Produit nu, avec étiquette bague
- Période de commercialisation
- Depuis le 10/06/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 73.215.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GMS : CASINO, SYSTEME U, INTERMARCHE, AUCHAN, FRANCAP GROSSISTE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence possible de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 6 août 2023
