Ne plus consommer Jambon persillé Un groin de paradis
En raison d'un problème de présence de listeria, le produit jambon persillé de la marque Un groin de paradis et distribué par Comptoire de la bio Ahuy Epicerie locavore des bouroches Dijon en Dijon a fait l'objet d'un rappel le 13 févr. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon persillé earl un groin de paradis.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Un groin de paradis
- Références
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- Jambon persillé EARL un groin de paradis
- Référence de la fiche
- 2026-02-0163
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- UN GROIN DE PARADIS EARL un groin de paradis
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21289.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 0426 Date limite de consommation 25/02/2026 - Conditionnement
- sous vide
- Période de commercialisation
- Du 10/02/2026 au 11/02/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Dijon
- Distributeurs
- Comptoire de la bio Ahuy Epicerie locavore des bouroches Dijon
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listeria
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 28 février 2026