Ne plus consommer Selles sur Cher fermier Hardy affineur - La Mère Richard
En raison d'un problème de présence de bactérie e. coli stec o103h2, le produit selles sur cher fermier de la marque Hardy affineur - La Mère Richard et distribué par EDOUARD CO TEAM OUEST en France entière a fait l'objet d'un rappel le 8 sept. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : selles sur cher aop fermier.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Hardy affineur - La Mère Richard
- Références
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- Selles sur Cher AOP fermier
- Référence de la fiche
- 2023-09-0040
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LES FROMAGERS DE TRADITION Hardy affineur
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12289.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 59-216 Date de durabilité minimale 27/09/2023 - Conditionnement
- produit nu ou sous blister
- Période de commercialisation
- Depuis le 21/08/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Contacts : 0672798262 / 0682898483
- Marque de salubrité
- FR 41.043.003 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- EDOUARD CO TEAM OUEST
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de bactérie E. coli STEC O103H2
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 11 octobre 2023