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Rappel produit Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide

Ne plus consommer Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide

En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide et distribué par Jadagri, Boulangerie Pollet, Julien Sylvestre, Le pavé fermier en Magasin Au Panier vert a fait l'objet d'un rappel le 21 févr. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, bacon sous vide.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Références
  • Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, bacon sous vide
Référence de la fiche
2024-02-0160
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide (photo numéro 1)
Origine de la fiche
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AU PANIER VERT Au Panier vert
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
Jambon blanc sous vide date d'emballage 5/02/24Date limite de consommation 20/02/2024
Jambon blanc sous vide date d'emballage 12/02/24Date limite de consommation 27/02/2024
Jambon fumé sous vide date d'emballage 5/02/24Date limite de consommation 19/02/2024
Jambon fumé sous vide date d'emballage 12/02/24Date limite de consommation 26/02/2024
Fond de jambon sous vide date d'emballage 5/02/24Date limite de consommation 19/02/2024
Fond de jambon sous vide date d'emballage 12/02/24Date limite de consommation 26/02/2024
Bacon sous vide date d'emballage 5/02/24Date limite de consommation 26/02/2024
Bacon sous vide date d'emballage 12/02/24Date limite de consommation 04/03/2024
Conditionnement
Sous vide
Période de commercialisation
Du 05/02/2024 au 19/02/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
Magasin Au Panier vert
Distributeurs
Jadagri, Boulangerie Pollet, Julien Sylvestre, Le pavé fermier

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 15 avril 2024
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