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Rappel produit Betterave stérilisé en bocal Les Jardins du Prado

Ne pas consommer Betterave stérilisé en bocal Les Jardins du Prado

Suite à un problème de produits fabriqués dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garantie sanitaire satisfaisante (ph instable)., le produit betterave stérilisé en bocal de la marque Les Jardins du Prado et distribué dans les enseignes Magasin de producteurs locaux : Délices des champs à Saint-Siméon de Bressieux en Département de l'Isère a fait l'objet d'un rappel le 14 nov. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : lot 154-2.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Les Jardins du Prado
Références
  • Lot 154-2
Référence de la fiche
2023-11-0170
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Betterave stérilisé en bocal Les Jardins du Prado (photo numéro 1)
Origine de la fiche
LES JARDINS DU PRADO Les Jardins du Prado
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
lot 154-2Date de durabilité minimale 30/09/2025
Conditionnement
Bocal de 600 g
Période de commercialisation
Jusqu'au 10/11/2023
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Informations
RAS
Zone géographique de vente
Département de l'Isère
Distributeurs
Magasin de producteurs locaux : Délices des champs à Saint-Siméon de Bressieux

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Produits fabriqués dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garantie sanitaire satisfaisante (pH instable).
Risques encourus par le consommateur
Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mercredi 10 janvier 2024

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