Ne pas consommer CREME CRUE de la ferme Joël CATHERINE
Suite à un problème de mise en évidence de la présence de salmonelles, le produit creme crue de la ferme de la marque Joël CATHERINE et distribué dans les enseignes marché en Départements : CALVADOS (14) a fait l'objet d'un rappel le 1 sept. 2022. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : joël catherine.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Joël CATHERINE
- Références
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- Joël CATHERINE
- Référence de la fiche
- 2022-09-0007
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SCEA DU VIEUX GRIMBOSQ SCEA du VIEUX GRIMBOSQ
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_8004.pdf
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- Identification des produits
Lot Date fabrique du 26/08/2022 Date limite de consommation 13/09/2022 - Liste des produits
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liste_produits_8004.pdf
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- Conditionnement
- pots en plastique blanc de 25 cl, 50cl ou conditionnement à la vue du client
- Période de commercialisation
- Du 27/08/2022 au 27/08/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : CALVADOS (14)
- Distributeurs
- marché
- Points de vente
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liste_distributeurs_8004.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- mise en évidence de la présence de salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 15 septembre 2022
