Ne plus consommer Echine de porc Leclerc Trie-Château
En raison d'un problème de présence de salmonelles, le produit echine de porc de la marque Leclerc Trie-Château et distribué par Leclerc Trie-Château en France entière a fait l'objet d'un rappel le 1 déc. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : rôti de porc orloff, rôti de porc échine, rôti de porc filet, filet mignon orloff, filet mignon et côte échine.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Leclerc Trie-Château
- Références
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- Rôti de porc orloff
- Rôti de porc échine
- Rôti de porc filet
- Filet mignon orloff
- Filet mignon
- Côte échine
- Référence de la fiche
- 2025-11-0273
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE TRIDIS LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20665.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN 0298301000000 0298202000000 0298201000000 0298326000000 0298205000000 0298210000000 - Conditionnement
- Vente au rayon boucherie traditionnelle
- Période de commercialisation
- Du 21/11/2025 au 24/11/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Leclerc Trie-Château
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 12 décembre 2025
