Ne pas consommer Hachis de Veau Lesage et fils
Suite à un problème de détection salmonelle sur 2 échantillons sur 5 suite à analyse, le produit hachis de veau de la marque Lesage et fils et distribué dans les enseignes GUEULETON LILLE, AU 235, JARDIN HILDE, AU PAIN DE LA BOUCHE, PIZZA ARMAND en Régions : Hauts-de-France a fait l'objet d'un rappel le 13 août 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : hachis de veau 1kg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Lesage et fils
- Références
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- Hachis de Veau 1KG
- Référence de la fiche
- 2026-08-0085
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE LESAGE & FILS Lesage et Fils
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23156.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 62165223 Date limite de consommation 16/08/2026 - Conditionnement
- Sous-vide
- Période de commercialisation
- Du 04/08/2026 au 10/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 59 145 001 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs
- GUEULETON LILLE, AU 235, JARDIN HILDE, AU PAIN DE LA BOUCHE, PIZZA ARMAND
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection salmonelle sur 2 échantillons sur 5 suite à analyse
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Intoxication alimentaire (salmonellose) due à la présence de Salmonella spp. La consommation du produit peut entraîner des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhées, douleurs abdominales, fièvre et vomissements. Les personnes vulnérables peuvent présenter des formes plus sévères.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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