Ne plus consommer Jambonneau de porc cuit Maison Vaux Charcuterie de Campagne
En raison d'un problème de contrôle interne ayant révélé une présence de listeria supérieure à la norme autorisée., le produit jambonneau de porc cuit de la marque Maison Vaux Charcuterie de Campagne et distribué par GMS de ces départements en Départements : CORREZE (19), DORDOGNE (24), GIRONDE (33), LOT (46) a fait l'objet d'un rappel le 14 mai 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambonneau de porc cuit en poche sous vide individuelle.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Maison Vaux Charcuterie de Campagne
- Références
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- Jambonneau de porc cuit en poche sous vide individuelle
- Référence de la fiche
- 2025-05-0094
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CHARCUTERIE DE CAMPAGNE VAUX MAISON VAUX CHARCUTERIE DE CAMPAGNE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18227.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot 3470120908437 517CE - Conditionnement
- Emballage plastique sous-vide
- Période de commercialisation
- Du 02/05/2025 au 07/05/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Conditionné en poche sous vide translucide individuelle
- Zone géographique de vente
- Départements : CORREZE (19), DORDOGNE (24), GIRONDE (33), LOT (46)
- Distributeurs
- GMS de ces départements
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Contrôle interne ayant révélé une présence de Listeria supérieure à la norme autorisée.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 28 mai 2025
