Ne pas consommer Saucisse perche, saucisson sec, saucisse de foie, chorizo (porc, boeuf et mixte porc boeuf) MARTINEZ
Suite à un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit saucisse perche, saucisson sec, saucisse de foie, chorizo (porc, boeuf et mixte porc boeuf) de la marque MARTINEZ et distribué dans les enseignes Martinez en Départements : ARIEGE (09) a fait l'objet d'un rappel le 25 juil. 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse de foie, saucisse perche et saucisson sec.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- MARTINEZ
- Références
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- saucisse de foie, saucisse perche et saucisson sec
- Référence de la fiche
- 2025-07-0269
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SOCIETE CIVILE PARTICULIERE FRECAT Découpe du Pic
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19082.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 10850 Date de durabilité minimale entre le 10/07/2025 et le 31/10/2025 - Conditionnement
- produit vendu sous vide
- Période de commercialisation
- Du 10/04/2025 au 24/07/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 09-225-003
- Zone géographique de vente
- Départements : ARIEGE (09)
- Distributeurs
- Martinez
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 8 août 2025