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Rappel produit Saint Nectaire Fermier au lait cru Mons

Ne plus consommer Saint Nectaire Fermier au lait cru Mons

En raison d'un problème de analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 ufc/g, le produit saint nectaire fermier au lait cru de la marque Mons et distribué par Crémiers Fromagers en France entière a fait l'objet d'un rappel le 14 févr. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saint nectaire fermier au lait cru.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Mons
Références
  • Saint Nectaire Fermier au lait cru
Référence de la fiche
2024-02-0108
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Saint Nectaire Fermier au lait cru Mons (photo numéro 1)
Origine de la fiche
MONS - FROMAGER AFFINEUR SAS MONS FROMAGER AFFINEUR
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
240400527Date de durabilité minimale entre le 14/03/2024 et le 31/03/2024
Conditionnement
Papier parrafiné
Période de commercialisation
Du 30/01/2024 au 07/02/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations
Portion 210g
Marque de salubrité
FR 42.232.001 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Crémiers Fromagers

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 UFC/g
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
dimanche 7 avril 2024

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