Ne plus consommer Foie de poulet Nollens
En raison d'un problème de détection de salmonella typhimurium, le produit foie de poulet de la marque Nollens et distribué par Grand Frais en Départements : EURE-ET-LOIR (28), OISE (60), SEINE-ET-MARNE (77), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95) a fait l'objet d'un rappel le 2 sept. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : foie de poulet.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Nollens
- Références
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- Foie de poulet
- Référence de la fiche
- 2026-09-0043
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- BCT 500 BCT 500
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23413.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date Foie de poulet vendu entre le 14/08/2026 et 22/08/2026 au rayon traditionnel et libre-service en frais emballé Date limite de consommation 22/08/2026 - Période de commercialisation
- Du 14/08/2026 au 22/09/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produits vendus au rayon traditionnel et libre-service frais emballé. Concerne le produit brut et mariné.
- Marque de salubrité
- BE-E100786-EG
- Zone géographique de vente
- Départements : EURE-ET-LOIR (28), OISE (60), SEINE-ET-MARNE (77), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95)
- Distributeurs
- Grand Frais
- Points de vente
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liste_distributeurs_23413.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonella typhimurium
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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